2011年07月20日
シーフードサラダ
日中の暑さのせいでしょうか?
さっぱりしたシーフードサラダが食べたくなりました。
沸騰したお湯の火を止め、好きな材料(今回はエビ、ホタテ、タコ)を入れ30秒で取り出し冷ます。
塩コショウ、すりおろしたにんにく少しと自家製バジルペースト
ダウロのオリーブオイルとレモンジュースをしぼり入れ、ざっくり混ぜて出来上がり
プリプリとした食感のシーフードにレモンがい効いて最高です!
ブラックオリーブも入れたらいいかも ワインと美味しいですよ
さっぱりしたシーフードサラダが食べたくなりました。
沸騰したお湯の火を止め、好きな材料(今回はエビ、ホタテ、タコ)を入れ30秒で取り出し冷ます。
塩コショウ、すりおろしたにんにく少しと自家製バジルペースト
ダウロのオリーブオイルとレモンジュースをしぼり入れ、ざっくり混ぜて出来上がり
プリプリとした食感のシーフードにレモンがい効いて最高です!
ブラックオリーブも入れたらいいかも ワインと美味しいですよ
Posted by Mi-ka at 21:46│Comments(0)
│ショク食(食関係)