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2011年07月20日

シーフードサラダ

日中の暑さのせいでしょうか?
さっぱりしたシーフードサラダが食べたくなりました。

沸騰したお湯の火を止め、好きな材料(今回はエビ、ホタテ、タコ)を入れ30秒で取り出し冷ます。
塩コショウ、すりおろしたにんにく少しと自家製バジルペースト
ダウロのオリーブオイルとレモンジュースをしぼり入れ、ざっくり混ぜて出来上がりハート

プリプリとした食感のシーフードにレモンがい効いて最高です!
ブラックオリーブも入れたらいいかもキラキラ     ワインと美味しいですよハート


シーフードサラダ



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