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2011年03月03日

手作り酵素

手作り酵素
サクラ　2011年春の酵素作りが始まりました。

母と酵素作りを始めて3年目、庭のハーブよつばも大活躍です。


手作り酵素とは、旬の材料と自然の発酵菌と作る人の常在菌で作る酵素飲料です。

細胞の再生や修復を行い、神経やホルモン系のバランスを調整。

食べ物の消化をたすけ、体内でできた毒物を解毒したり

腸内環境を整え、免疫や自然治癒力UP

その土地の収穫された旬な材料で、その土地の常在菌と作った人の常在菌で発酵“　

自身の常在菌が入ることで、その人に合うオンリーワンの酵素が出来るなんて

いいですよねハート


タグ ：手作り酵素

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Posted by Mi-ka at 03:25│Comments(0) │ｼｮｸ食（食関係）
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